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Cervezas Artesanas

Son cervezas de altísima calidad, que se fabrican en series muy pequeñas y siempre por fabricantes especialmente cuidadosos en todo el proceso de elaboración.

AS CERVESA ARTESANA

-Desde Montornès del Vallès, nos llega una nueva empresa cervecera: AS Cervesa Artesana. Para completar este Poker de Cervezas Artesanas de Elaboración Propia. Le ofrecemos esta "mano" para que gane en gusto.

 

-Esta marca permite la mezcla de sus referencias a su gusto mientras sumen la cantidad del embalaje

27,00 €
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BOIRA

Los inicios de Boira se remontan más o menos un año atrás cuando dos amigos aficionados al mundo de la cerveza, por hobby, decidieron profundizar más en el tema realizando algún curso de elaboración, asistiendo a degustaciones, leyendo libros, etc. Fue en ese momento cuando se propusieron el reto de elaborar su propia cerveza.


La cerveza Boira es una cerveza de alta fermentación de tipo Smoked Ale. Está elaborada de manera artesanal, sin filtrar ni pasteurizar 

27,60 €
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CERBERUS

La Sociedad Cervesera Artesenca empieza a tomar forma a finales del 2008 fruto de un creciente interés por el mundo de la Cerveza Artesana por parte de sus impulsores, un mundo que, aunque reconocido, apreciado y valorado desde hace años en otras partes del mundo , se está apenas comenzando a abriendo camino en estos últimos años en nuestro país

 

Finalmente, pues, en junio de 2010 nace oficialmente el fruto del proyecto inicial: las cervezas Aurum, Suave, Tostada y Moreneta, bajo la marca de Elaboración Propia Cerberus, salen al mercado.

 

-Todas las referéncias vienen en cajas de 12 uds de 33 cl. y también hay un pack de 4 con una de cada tipo

 

-Si Vd lo desea, en esta marca, podemos montar una caja con las referencias mezcladas siempre y cuando sumen 12 uds. comuniquenoslo por e-mail

 

 

 

10,15 €
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DAAS

-La gama de Cervezas DAAS son Cervezas Premium Artesanales y Orgánicas realizadas con los métodos tradicionales belgas desde hace más de 900 años.

 

-Son las primeras y únicas cervezas belgas certificadas por Soil Association UK que es la organización que certifica alimentos saludables y sostenibles con el medio ambiente. Su excepcional calidad es debida a la cuidadosa selección de los ingredientes, todos ellos orgánicos, y el resultado es una cerveza con cuerpo, refrescante y apta para los paladares más exigentes

 

-Las referencias Blond y Ambree son SIN GLUTEN, y la caja variada incluye 8 de cada tipo

57,00 €
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ESPINA DE FERRO

-Siempre les había gustado la Cerveza, pero la curiosidad por cocinar ellos mismos sus recetas despertó cuando celebravan la fiesta del Jabalí en Vallespinosa, su pueblo natal

Rodeados de naturaleza y aire fresco, decidieron introducirse dentro de este mundo. Un mundo lleno de aromas y sensaciones frescas. Sólo apuntar que era verano, y en verano ya se sabe… no hay nada mejor que disfrutar de una buena Cerveza fresca, y más si es Artesana.


Su filosofía es poder disfrutar y catar productos Artesanos . A menudo no se valora bastante, pero cuando los degustas, las papilas gustativas y nuestro cuerpo lo agradecen. Así nos invitan a darnos el gusto y buscar siempre la calidad de aquello hecho en casa. Con amor y pasión.

 

29,00 €
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GISBERGA

Ferrán Ferrer es el responsable de una idea que comenzó a desarrollarse hace seis años. Su inquietud natural, unida a su experiencia en la bodega Valonga, le llevó a ir ensayando la elaboración de una cerveza propia. Para ello, fue disponiendo de una maquinaria casera creada  y evolucionada por el mismo. Sin prisa pero sin pausa, Ferrán fue trabajando en una cerveza que colmará su aspiración e idea inicial; artesanía en el producto y diferencia en el paladar

 

Gisberga, es el nombre de la primera reina de Aragón

 

-Si Vd lo desea, en esta marca, podemos montar una caja con las referencias mezcladas siempre y cuando sumen 12 uds. Comuniquenoslo por e-mail

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GRUIT

-GRUIT es una antigua mezcla de hierbas utilizada en la Edad Media (antes de la aparición del lúpulo) para dar sabor y aromas a la cerveza. Asimismo, algunas de estas plantas ayudan en su conservación debido a sus propiedades.

Las tres hierbas principales del GRUIT son: Milenrama (achillea millefolium), Artemisa(artemisa vulgaris) y Mirto del Pantano o Dulce Viento (myrica gale). Además de estas, los agricultores introducían en la composición otras hierbas, raíces, frutos, etc., para producir sabores únicos y otros aromas. Entre estos adjuntos añadían romero silvestre, enebro, salvia, regaliz, jengibre, canela, nuez, etc.

14,50 €
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HOPE

-Desde Sant Boi de Llobregat nos llega esta Cerveza Artesana con recetas Innovadoras, los conocimientos de Kike, un apasionado de la gastronomía e Ingeniero Agronomo experto en industria alimentaria, han dado como resultado este producto que está teniendo una gran aceptación tanto en el mundo de las Cervezas como en el de la restauración

27,00 €
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IKI

-La idea de Iki se gestó en un monasterio del lejano Oriente. El simbolo y la palabra Iki tiene 21 significados en las lenguas asiaticas y todas ellas representan "vivir positivamente". 

 

-Estas Cervezas Artesanales Premium son holandesas, fabricadas en Bélgica y con los ingredientes asiaticos, ya que llevan Té en su composición y esto hace de ella una cerveza refrescante y diferente.

 

-Iki Yuzu es de "te verde limón" e Iki Ginger es de "te verde gengibre", las cajas son de 24 uds

55,00 €
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INMORTELA

Cuando Tonho cogio su bicicleta en la Vall d' Aran y dijo que se iva a Estambul

todos pensaban que se había vuelto un poco loco. Antes de irse logró convencerlos de que era una buena idea… ir a ver mundo, descubrir nuevos horizontes, amigar con gentes nuevas, degustar comidas desconocidas y, por supuesto, beber y saborear cervezas distintas en las aldeas, pueblos y ciudades por los que transitara. Tenía un amigo que le apoyó a ciegas. Tal y como se había propuesto, llegó a Estambul.

 

Al regresar, ambos se pusieron manos a la obra para conseguir su meta: hacer buena cerveza Artesana e intentar vivir de ello. Y colorín colorado, este cuento se ha acabado” Así fue como surgió la idea a mitad del 2010, amantes y bebedores de cerveza con carácter propio con ánimos y ganas de elaborar la suya propia y darla a probar. Empezaron de forma casera, poco a poco, ensayando nuevas recetas, perfeccionando la que más les gustó, y ahora nos ofrecen este producto de Elaboración Propia

 

28,00 €
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LA MOLA

-Cansado de un trabajo nada estimulante, decidió dedicarse plenamente a la producción de Cerveza Artesana. Aprovechando la empresa de calderería de su padre, diseñó una máquina capaz de hacer la maceración y la ebullición con un sistema de decantación (más adelante diseñaría nueva maquinaria, con más capacidad). Quería abandonar la producción en la cocina y empezar a hacer una producción más profesional, sin dejar de ser artesano. Así pues, hacia Mayo del 2012, empieza la aventura de Cerveza La Mola.


-Con todo, llegó el punto que producía diariamente y la gente quedaba sorprendida con la calidad del producto. La cerveza se empezó a vender al club de motos clásicas SoulVespa Scooter Club Terrassa, donde tuvo una gran aceptación. Actualmente Cerveza La Mola es espònsor del club.

 

-Cervezas La Mola, está situada en Viladecavalls (Barcelona), y permite la mezcla de referencias

27,00 €
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LA VELLA CARAVANA

-Un joven ingeniero técnico agrícola y máster en Agricultura Biológica de formación, y cervecero de vocación, que desde hace un tiempo se dedica en cuerpo y alma a elaborar Cerveza Artesana de Calidad, es el fundador y alma mater de La Vella Caravana

 

-Su historia empezó el 2009 en el pueblo de Farrera, en el Pallars Sobirà, elaborando cerveza casera conjuntamente con algunos vecinos del pueblo. Las primeras pruebas fueron muy gratificantes y continuó indagando en el mundo cervecero. Leyó, asistió a cursillos, contactó con cerveceros consagrados.

 

-El nombre de La Vella Caravana lo eligió por la proximidad con los nombres de cervezas artesanas inglesas y que, además, hace referencia a una caravana de madera instalada desde los años ochenta en el pueblo natal de su compañera.

 

-La Vella Caravana permite escoger el número y tipo de cervezas que quieras por caja mientras sumen 12 uds indicandonoslo por e-mail

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Mandril

-Mandril, nace fruto de años de experiencia sirviendo cervezas de todos los tipos habidos y por haber. Sus fundadores después de haber saboreado cientos de Cervezas Artesanas y de Importación, han experimentado con varias clases hasta que han encontrado esta a su gusto y semejanza. Ahora la ponen a nuestra disposición. Un excelente producto

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Matoll

Desde Belianes (Lleida), nos llega esta Cerveza Artesana con la idea de querer difundir la cultura de la cebada y llevar la mejor cerveza del Urgell a todo el mundo. A partir de cervezas con cuerpo, buen gusto y riqueza de aromas. 

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ORIGEN

ORIGEN 1905 ,una Cerveza Artesana fabricada en Almeria por Grupo INDALO, en la que han puesto todo el esfuerzo y cariño en elaborar un producto de calidad, que cubra todas las espectativas.

 

Después de un período de trabajo intenso, este proyecto de cerveza autóctona ha dado sus frutos, sobre la base del compromiso de Grupo Indalo que han puesto todo el bagaje en su trayectoria en el sector hostelero, el conocimiento del mundo de la cerveza y una larga tradición familiar relacionada con el mundo de la distribución de bebidas.

 

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PICARDA

Picarda Cerveza Artesana nace en Mequinenza con el fin de ofrecer unas cervezas de calidad al consumidor.

 

En sus recetas utilizan las materias primas que, desde siempre, se han utilizado en la elaboración de la cerveza: Agua, azúcar, maltas, lúpulos y levaduras. A diferencia de las cervezas industriales, no realizan ningún tratamiento sobre sus productos, es decir, la naturaleza de los ingredientes no es alterada con filtrados, pasteurizados o añadidos de gas carbónico

 

Los Nombre de sus referencias están inspirados en las bonitas montañas que rodean la población

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Ponent

-Cerveses Ponent está formada por Josep Sala, ingeniero agrónomo, y David Romero, también ingeniero agrónomo y máster en Ciencia y Tecnología Cervecera. En julio de 2012 deciden aplicar sus conocimientos en un proyecto común con la finalidad de enriquecer el sector de la cerveza con nuevos productos de calidad.

 

No es casualidad, ni un capricho que su primera cerveza sea una cerveza de trigo (weissbier) de estilo alemán. Y es que este estilo de cervezas es uno de los que Cerveses Ponent recomienda para empezar cualquier comida. El frescor aportado por Ponent de Blat y sus aromas afrutados la hacen ideal para preparar la boca y continuar degustando otros estilos de cerveza.

 

-Las cajas contienen 16 uds

20,00 €
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Segarreta

-Durante la segunda república,en Santa Coloma de Queralt (Tarragona) se acuñó una  moneda de una peseta que imprimió el ayuntamiento de la época, la bautizaron con el nombre de  "Segarreta".

 
-Santa Coloma (Baja Segarra) es tierra de cereal. A pesar de pertenecer a la comarca de la Conca de Barberà, en sus campos no se cultiva viña sino cebada y trigo. Es por eso que no podían pensar en otro cosa que en hacer cerveza.

 
-En Santa Coloma nace el río Gaià, un río de agua escasa y de gran valor mineral donde a finales de verano podemos encontrar lúpulo salvaje. Con esta flor autóctona se consigue una cerveza aromática y natural, con un mínimo impacto ambiental. 

 

-Para su elaboración, utilizan agua del manantial de Boi-Taüll.

 

-Esta marca permite mezclar las referencias, si vd. lo quiere así, diganoslo a través de mail o por tfno.

28,00 €
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Templarius

-Templarius es una auténtica Cerveza Artesanal elaborada siguiendo las antiguas recetas de las Abadias y Monasterios Medievales, fresca, con cuerpo y a la vez con el carácter típico de la Cerveza de Abadia.

 

-Producida y embotellada a mano, solo con productos naturales, no contiene conservantes, sin filtrar, sin pasteurizar y sin carbónico añadido.

 

-Aromatizada con dos tipos de Lupulo en Flor, el mosto se fermenta con Levadura de alta fermentación y posteriormente es refermentado y madurado en botella , obteniendo así la Carbonatación natural que convierte a esta Cerveza en un producto exclusivo. Ideal para todo tipo de maridajes gastronómicos.

 

-CERVEZA RUBIA ARTESANA DE ABADIA TRIPLE FERMENTACION--- 8º DE VOL. DE ALCOHOL

11,50 €
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TERRA

-Con una pequeña máquina en un garaje de casa se llevó a cabo la primera prueba. De inicio era un hobby. El único objetivo establecido era el de disfrutar con lo que se hacía. Se empezó con una producción cada semana. Familia, amigos y compañeros se reunían para realizar catas de cerveza. Poco a poco el trabajo y la constancia fueron dando sus resultados. El producto se fue perfilando hasta que, finalmente se encontró la fórmula deseada. La primera cerveza Terra vio la luz.

 

 -El nombre es un claro reflejo de este sentimiento casero impregnado en la cerveza. Una palabra familiar, de casa, que puede ir acompañada de cualquier expresión. Una palabra que muestra la filosofía de la marca. Una palabra tan sencilla y a la vez tan cumplida como lo es la palabra Terra.

 

-Todo el proceso de embotellado, etiquetado y puesta de chapa es completamente manual

26,35 €
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TRIBAL

-Cerveza Artesana Tribal está elaborada en Muntanyola (Barcelona). Después de estar aprendiendo de los cerveceros tradicionales de la comarca, se han decidido a lanzar al mercado sus propias referencias, y tenemos la suerte de poder contar con ellas.

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Vic Brewery

-Desde Vic nos llegan estas extraodinarias Cervezas Artesanas elaboradas con un marcado estilo inglés.

 

-La fábrica está situada en un molino del siglo XVIII y siguiendo la filosofía de su antigua utilidad, la fabricación de harinas, se elabora un producto de calidad, pero dandole sus pausas y su tiempo, buscando la excelencia del producto.

49,50 €
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